Torsdags madpakken

Grøn-sag


Her er min yndlings efterårstreat. Suppen er nem, sund og har en lækker smækker tyk konsistens. Den er perfekt med knasende bacondrys på toppen, men forleden var tiden kun til et par sørgelige blade basilikum.

opskrift
2 broccoli
1 blomkål
1 fl marizena – den der til flydende madlavning
chilipulver
lidt salt

Skær broccoli og blomkål ud i buketter og kog disse hver for sig, tilsat lidt salt. Hæld vandet fra, men gem lidt af blomkålsvandet.
Blend grønsagerne og spæd til med blomkålsvandet.
Når du har en ensartet konsistens, kommes suppen i en gryde, koges op og en god sjat marizena røres i, til du har den rette konsistens. Smag til med chilipulver og salt.
Rist evt lidt bacon og brug som drys.

/ C

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Torsdags madpakken