• ···
dagens morgenmad

Kyllinge salat

Photobucket

 

I dag har jeg lavet hjemmelavet kylling salat. Fantastisk lækkert- og ikke desto mindre langt mere fedtfattigt, end dem du finder i køledisken.

Ingredienser:

3 kyllingefileter
1/2 glas asparges
10-15 champignon
4-5 strimler bacon
1 dl fromais frais
1-2 spsk mayonaise
citronsaft
salt og peber

Kog kyllingen sammen med en bouillon terning i 30-40 minutter, til de er helt møre. Riv kyllingen fra hinanden med to gafler. Skær asparges ud og bland sammen med det revet kylling. Skær champignon i skiver og rist på panden, og bland med kylling og asparges.
Herefter blander jeg dressingen sammen (man kan evt. tilføje karry). Vend det nu sammen, og lad det trække lidt. Imens steges bacon, som røres i kyllingesalaten. Velbekomme

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

dagens morgenmad