• ···
Luftige brud

m&m salat

PhotobucketDenne friske salat er et lækkert lille sidestykke til pasta eller kyllingeretter.
Sidst jeg lavede den, var det som tilbehør til gulerodsfrikadeller.

Salaten er akkurat ligeså nem som den ser ud; mango i tern, mozzarella i tern, godt med hakket basilikum, citronsaft og en masse salt og peber.

/C

   

2

  • Lone Midtgaard Christensen

    Hej Christina

    Kommentar til mango-mozarella salaten: hvis den skal minde om den i fik her engang, så er der æble i. Forholdet 1 mango,1 mozarella og 1 æble, basilikum og limesaft. Her om sommeren er en rigtig god variant at putte jordbær i. bare en ti stykker skåret, det giver et fantastisk farvespil.

    VHS Lone

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • smagsloejer

      Hej Lone
      God idé med æble og jordbær, det vil jeg helt sikkert prøve snarest muligt. Vender sikkert tilbage med resultatet ;-)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Luftige brud