Dette er resultatet af formiddagens bageprojekt.
Disse lækre gulerodsbrud er nemme og lave,
Se næste indlæg >
m&m salat
Christina
Denne friske salat er et lækkert lille sidestykke til pasta eller kyllingeretter.
Sidst jeg lavede den, var det som tilbehør til gulerodsfrikadeller.
Salaten er akkurat ligeså nem som den ser ud; mango i tern, mozzarella i tern, godt med hakket basilikum, citronsaft og en masse salt og peber.
/C
Hej Christina
Kommentar til mango-mozarella salaten: hvis den skal minde om den i fik her engang, så er der æble i. Forholdet 1 mango,1 mozarella og 1 æble, basilikum og limesaft. Her om sommeren er en rigtig god variant at putte jordbær i. bare en ti stykker skåret, det giver et fantastisk farvespil.
VHS Lone