Vidste du at…

…gulerødderne er en af de grøntsager som indeholder flest A-vitaminer. Vitamin A er nødvendig, for blandt andet udvikling og bevarelse af godt syn, normal vækst og knogledannelse – derudover er vitamin A vigtigt i forhold til infektioner, og er med til at gøre os modstandsdygtige.
Så der er slet ingen undskyldninger for ikke at sætte tænderne i den orange grøntsag. Der findes et utal af lækre retter med netop gulerodden. Se eksempelvis Christinas indlæg.

/M