Normalt er jeg langt fra den første, som står med hænderne begravet i diverse kagedeje.
Se næste indlæg >
Adventskage – Nr. 4
SMAGSLØJER
Så ramte vi den sidste adventssøndag, i denne omgang.
Dagens kage er en marcipankage, som udsprang af et kig i køkkenskabene, hvor jeg fandt en masse marcipan jeg ikke når at få brugt inden jul.
Kagerne blev til, tidligt i går morges, og planen var at sigte lidt kakao over kagerne – det væltede så nedover dem i stedet, og derefter at få pyntet dem med små juletræer – hvilket min tålmodighed ikke rakte til alligevel…
Under alle omstændigheder, her er kagerne – nemme og fine. Der er ikke sindsyg meget smag og overraskelse i dem, men hvis du er glad for hvid chokolade og smagen af marcipan er de et hit!
opskrift
100 g sukker
135 g blødt smør
3 æg
150 g marcipan
1/2 dl mælk
150 g mel
1 tsk bagepulver
Fx. hvid chokolade til pynt!
Sukker og smør røres sammen. Tilsæt æggene et ad gangen og rør. Riv marcipanen groft og rør den i dejen, mel og bagepulver blandes og røres i. Mælken røres til sidst i, for at gøre dejen jævn.
Fyld (ca) 14 muffinsforme og bag ved 200 grader i 20 min.
Rigtig god søndag – må den blive fuld af søde mennesker og søde sager. Jeg vil smutte i skoven og fælde juletræ, spise en masse æbleskiver og derefter tage videre til endnu et æbleskive-træf!
/C
*I’m impressed, I must say. Actually rarely do I encounter a blog that’s both educative and entertaining,
and let me tell you, you have hit the nail on the head.
Your idea is outstanding; that the issue is something that not enough people have been speaking intelligently about.
I am very happy that I stumbled across this in my lookup
for something relating to this.