• ···
Kylling i karry

Triple chocolate cookies

Photobucket

En opskrift til alle dem der ikke tæller kalorier, for hold da op en sukkerbombe! For en sundere weekendtreat, kan jeg anbefale disse havrecookies i stedet.
Nå, men jeg vil alligevel slå et slag for, at man gemmer lidt af kalorierne til disse cookies. De er lækre, sprøde udenpå og en smule seje i midten.

opskrift
200 g smør
400 g brun farin
1 spsk vaniljesukker
2 æg
450 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100 g god hvid chokolade
100 g god mælkechokolade
100 g god mørk chokolade

Rør smør og farin blødt, tilføj vanilje og æg og rør godt. Tilsæt hvedemel og bagepulver. Når det er rørt igennem, tilføjes den grofthakkede chokolade.
Dejen sættes af i gode klatter (nemmest med to skeer) på en beklædt bageplade, tryk dem en lille smule på toppen. Bag dem ved 180 g varmluft, i 15 min.
Jeg tager dem ud efter 13-15 minutter, så de stadig er lidt bløde og derved nemmere forbliver seje i midten.
Velbekommen og nyd dem :- )

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kylling i karry