• ···

SVANSØ konkurrence vinder

 photo IMG_6866_zps642d9080.jpg

I forbindelse med SVANSØ cook-off som vi deltog i sammen med 4 andre blogs, holdt vi også en konkurrence her på bloggen, hvor en af jer læsere kunne vinde den lækre goodie-bag som vi fik tilsendt af SVANSØ. Vi vil gerne sige mange tak for jeres deltagelse, vi har trukket en vinder: Maria Frandsen med hendes kommentar til hvad mad I godt selskab er;

Maria Frandsen
“For mig er det mad man har nydt og lave og nyder at servere for nogle man holder af!!! For mig ville det være at tænde op i grillen efterfuldt af en god chokoladedessert :)”

Vinderen i SVANSØS cook-off blev Cute Carbs, med Torás lækre lagkage. Se den her.

Anden del af Smagsløjer fejrer fødselsdag

[Personlige facts er sjældne syn på danske madblogs. Det er lidt en udfordring, at få flettet personlighed ind over en omgang koteletter i fad.
I anledning af vores fødselsdage (2. og 6. juli) vil vi fortælle lidt om os selv, sommeren og dét at have fødselsdag.  Er der noget i vil vide om os, bloggen eller andet – så spørg løs i de respektive indlæg!] 

 photo Opdateretfornylig4_zps076a0775.jpg
FOODOBSESSIONS.

Min all time største foodobsession om sommeren er uden tvivl vandmelon, elsker det og kunne spise det morgen middag og aften. Men lige så gode de kan være, kan man altså også være uheldig at finde nogle rigtig dårlige indimellem; altså de melet og kedelige der er fyldt med sten. ØV! Har faktisk denne sommer, formået at slæbe hele 3 vandmeloner med op i min lejlighed, for at gå ned i skraldespanden med dem igen.
Af de søde sager er rigtig glad for is, og faktisk er noget så stille og roligt som vaniljeis min favorit. Især den hjemmelavet slags. Men en ellers er center chokolade et hit i mine øjne.

SUMMER.

Årets sommerferie foregår i sommerhus med familie og venner – det er skønt og skal bare slappe fuldstændig af, og bare nyde sommeren. Der er ikke nogen rejser udenlands for mit vedkommende før september, hvor turen går til Tenerife. Men personligt synes jeg også at sommeren er så kort i Danmark, at jeg hellere end gerne bliver hjemme i sommermånederne, og rejser syd på i årets 9 andre måneder. Der bliver også plads til en festival med mine skønne veninder, hvor vi bor hos Christina og laver lækker morgenmad og cykler til og fra festivalen og camper i hendes lejlighed. Det er alletiders tradition vi har, som kører på 8. år.

 photo Opdateretfornylig3_zps0a2099e9.jpg
BIRTHDAY.

De sidste par år, har jeg ikke holdt noget videre fødselsdag – men i år holder jeg fødselsdag i mine forældres sommerhus. Det bliver noget med balloner, kager, grill, sol, spil, grin, musik og ren afslapning og uformel stemning. Elsker at få gæster, og synes det er en helt perfekt anledning til at kunne pynte lidt op og gøre lidt ekstra ud af det. Så har jeg har købt papircupcakes og balloner som skal hænges op i haven, og selvfølgelig med farvetema. Vi skal bare slappe af og blandt andet spille kongespil, som er det ultimative have-sommerhus-spil.

BLOGWISE.

Jeg er en rigtig blogaholic, jeg har læst blogs siden anywho lavede deres blog i 2008, som var den første blog jeg startede med at læse. Jeg elsker modeblogs og det er dem der optager mest af min blogtid. Desuden elsker jeg boligblogs – hvor der er maange inspirerende, og selvfølgelig læser jeg også madblogs. En af mine yndlings blogs er Cupcakes & Cashmere, som har maden, moden og boligen. Her finder jeg altid inspiration. Ellers er jeg lige som resten af verden lige pt. smadder glad for instagram, jeg eelsker billeder, kigge på billeder, tage billeder, (og spekulerer til tider på, om jeg faktisk burde tage uddannelsen som fotograf) Det er et meget inspirerende sted, hvor alle pludselig får muligheden gennem filtre og andre fine funktioner til at blive små fotografer. Min bruger på instagram hedder @mariaelise, og I er selvfølgelig velkomne til at følge med.

Her til sidst vil jeg bare sige tak fordi I læser med, det er både Christina og jeg ualmindelig glade for! Tak kære læsere :-)

 photo Opdateretfornylig3_zps2bfe7955.jpg

Berry Breakfastbowl

 photo 2-IMG_9124_zps66850220.jpg

Som i ved, er vi jo morgenmadsfans af format! Morgenmad i alle afskygninger må afprøves og kun få, for lov til at indgå i det faste repertoire.
Denne lækre smoothieskål fuld af vitaminer, mæthed og feelgood fik lov.

Jeg elsker den især efter morgentræning – nem, sund og ved 4 raske trin er en sand feelgood-morgen startet.

1. Stå op. Smil ved tanken om sommerferie. 
Pak træningstasken. Tag en frossenbanan,  ca 150 g hindbær og 50 g blåbær op af fryseren.
2. Træn amok og få sved på panden til god musik.
3. Hjemme igen. Kom banan, bær og 2 dl skyr i blenderen. Forsød tilværelsen med et lille strejf vanilje. Hæld herligheden på skål, top fx med hvid fersken, blåbær og kokosflager.
4. Spis med god samvittighed. Husk at drikke vand til. Pust ud – og så i bad!

 photo 1-IMG_9131_zps91d1f3d1.jpg

En del af Smagsløjer fejrer fødselsdag

[Personlige facts er sjældne syn på danske madblogs. Det er lidt en udfordring, at få flettet personlighed ind over en omgang koteletter i fad.
I anledning af vores fødselsdage (2. og 6. juli) vil vi fortælle lidt om os selv, sommeren og dét at have fødselsdag.  Er der noget i vil vide om os, bloggen eller andet – så spørg løs i de respektive indlæg!]

 photo 3-efteraringr14_zpsd8a10133.jpg

FOODOBSESSIONS.
Sommeren er over os (ifølge kalenderen i hvertfald) og dét betyder at jeg konstant snacker kirsebær og blåbær. Det er altså guf og god samvittighed på samme tid.
Om aftenen spiser vi gerne noget nemt og relativt sundt. Noget af det hyggeligste er, når grillen hives frem, på vores lille bitte altan. Der er røg overalt, men det er hyggeligt og hjælper straks på følelsen af sommer.
Morgenmad er i øvrigt mit fortrukne måltid (den havde i ikke gættet hva?!) Jeg elsker at have god tid til morgenmaden – endnu en bonus ved sommerferie.
Af syndige sager er jeg svært glad for kinder stænger, dem med mælkechokolade udenpå og mælkehalløj indeni – de er fantastisk gode. Reglen er jo, at alt med chokolade kan spises. En farlig regel, hvis ikke man vil kunne trille.

SUMMER.
Jeg har netop fået sommerferie – en tiltrængt én, der symboliserer at jeg nu kun har ½ år tilbage, før end jeg kan kalde mig sygeplejerske! Det er sidste lange sommerferie, så den skal nydes.  
I år skal jeg ikke ud og rejse. Ganske atypisk egentlig. Feriebudgettet i år, blev nemlig brugt på en skøn lille hundhvalp. Hende skal vi hygge med hele sommeren lang, herhjemme, i byens parker og i et par forskellige sommerhuse.
Jeg skal fejre fødselsdag, arbejde en del, til Robbie Williams koncert, lege med venners babybørn, på kærestetur i sommerhus, med gamle folkeskolevenner i sommerhus, med fantastiske barndomsveninder på festival – og indimellem alt dét: spise is, holde i hånd, grine, grille og nyde sommeren og alle de rare mennesker jeg kan komme i nærheden af.

 photo 4-efteraringr13_zps3e4110e2.jpg

BIRTHDAY.
Jeg er én af dem, der sagtens kan genkalde den barnlige glæde ved endelig at skulle fejre fødselsdag igen. Jeg ser altid frem til dagen. Selvom magien nu var større da man var hjemmeboende og mor bagte boller og forkælede én dagen lang.
Dagen i dag skal fejres som vi plejer – morgenbord med flag og kulhydrater i massevis. Så går det meste af dagen formegentlig i køkkenet, hvor min søde kæreste og jeg skal forberede aftenens udskejelser. Det er jo hverdag (og der skal små børn med), så vi spiser tidligt. Søde blogger-mate Maria, forældre og svigerforældre, bedsteforældre og småbørn kommer til grillspyd, pølser, salater og kager. Det bliver dejligt!

BLOGWISE.
Jeg har altid læst mange blogs. Det startede med, udelukkende at være modeblogs. Nu er de i undertal, og mange af dem er erstattet af madblogs, livsstils/trænings og mor-blogs. Én stor pærevælling af inspiration der gør mig i godt humør – det samme er i øvrigt gældende for min Instagram-afhængighed. Dér kan man for alvor blive tanket op på træningsfifs, skrukhed, lækker mad og eksotiske feriedestinationer.
Er der nogle spændende damer (hvad enten de viser mode, hundehvalpe eller træning) man burde følge, så smid endelig et tip i kommentarfeltet.
Jeg hedder @christiinanielsen og du er mer’ end velkommen til at joine!

 photo 2-efteraringr15_zpsae700154.jpg

    Newer posts