• ···
Klassiske vaniljekranse

4. søndag i advent – konkurrencetid! Vind din nye bedste ven – fantastisk røremaskine fra Bosch

 photo 2-IMG_9924_zps2f30972a.jpg

Så blev det tid til årets sidste adventskonkurrence.

Finalepræmien er vores nye bedste ven i køkkenet – en lækker røremaskine fra Bosch.

Røremaskinen er vel ethver madøres drøm og med denne her basse, er vi sikre på, at i ikke bliver skuffede. Den kan det hele: røre alle typer deje med de tre forskellige kroge/piskeris, blende morgensmoothien med den medfølgende blender og snitte råkost-salaten med skærebladene.

Vinderen er fundet: Stort tillykke til Laura, der havde sin bedste madoplevelse i El Salvador hos en lokal familie :-) Vi håber du kan bruge vores før-julegave!
Vinderen er fundet via Random Org. 

Deltag i konkurrencen om en lækker cremefarvet røremaskine fra Bosch:
Læg en kommentar til dette indlæg og fortæl os, hvad din bedste madoplevelse i 2013 har været.
Er du på Facebook, må du vældig gerne like bloggens facebookside – søg blot på Smagsløjer

Konkurrencen løber fra 22. december kl 8.00 til 23.december kl 8.00. Kommentarer lagt efter kl 8, er derfor ikke med!
Vinderen annonceres på facebook og i dette indlæg.

Vi håber, at i har lyst til at deltage – og vil gerne takke jer for jeres interesse i adventskonkurrencerne :-)
Glædelig jul fra os!

 photo 3-IMG_9959_zpsab78e540.jpg

Desuden et stort TAK til de søde mennesker fra PrimeTime Kommunikation der har sponsoreret vores adventskalender!

 photo 8af69f90-811e-4323-bbf6-3e8d1f180e4c_zpsab1f82fa.jpg
   

119

  • Christine

    Min største madoplevelse i år 2013 var et måltid min kæreste stod for. Jeg fik en bøf jeg kunne spise med gaflen. Sådan en glemmer man ikke. Især ikke efter man har set mandens ansigtsudtryk, da han tog den første bid. ;-)
    Glædelig jul til jer, og Christina, jeg håber bacheloren er ved at være på plads så du kan holde jul ;-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Pernille Juul

    Kære smagsløjer min største madoplevelse i 2013 var en stille og rolig solskins aften på Nørrebro, vi gik på manfreds og skulle bare have et hyggeligt måltid. Så fik vi tatar og derfra er min begejstring for tatar vakt. Mange af byens steder har tatar i superlækre fortolkninger. Jeg har overgivet mig, de skal prøves alle sammen. Rigtig glædelig jul til jer og tak for den fine blog. Kh Pernille

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Birgitte Henriksen

    Min bedste madoplevelse i 2013 var, aftensmaden med hele familen, samme dag som jeg var kommet hjem, efter at have været i New Zealand i 9 mdr. Gåsesteg med ALT! – Med sådan en velkommen hjem, smager maden 20 gange bedre! Glædelig jul!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Cindy $

    Min bedste madoplevelse må klart være i sommers, da min fiskeglade familie tog vores lille jolle ud på vandet, fangede en kæmpe laks og røg den selv.
    Vi nød den udenfor i solen, med hjemmebagt brød.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stine

    Mit bedste måltid var helt sikkert morgenmad på bilferie på Island med min bror og nevø.. Skyr, frugt, fantastisk natur og det bedste selskab i hele 7 dage… Jeg håber virkelig vi kan komme tilbage igen!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Min(e) bedste mad oplevelse(r) i 2013 har faktisk været når jeg selv har fået hanket mig op i nakken og lavet et lækkert måltid mad. Har indtil for en måneds tid siden boet i lejlighed uden rigtigt køkken, så siden jeg er flyttet har jeg brugt det flittigt og lavet en masse lækre retter til mig og mine venner.

    Vil meget gerne vinde den til min lille søde mor, som elsker at bage kager, brød og boller i alle afskygninger :)

    Glædelig jul! <3

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ditte Borup

    Den bedste madoplevelse i 2013 var besøget på nimb i Tivoli i sommers sammen med kæresten, hvor vi fik 4-retters menu. Gisp det smagte godt! Har drømt om deres oksemørbrad med svampe siden da. Det var især også vildt for mig at bruge så mange penge på mad, da jeg er på su, men hvor er jeg glad for at vi gjorde det alligevel :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ann-Kristin

    Jeg har haft mine bedste madoplevelser i 2013, når jeg har spist sushi sammen med mine yndlingspiger <3

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Pia Rotbøl

    Det var helt sikkert et besøg sammen med et vennepar på restaurant Det glade vanvid, det var virkelig lækkert, det kan varmt anbefales

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nanna Jørgensen

    SKØN konkurrence! :)
    2013s absolutte bedste madoplevelse var på en lille restaurant i Barcelona, hvor jeg fik den lækreste paella med seafood, mums!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Astrid Vium

    Den bedste madoplevelse, var da jeg med mine forældre var på Traktørstedet Ludvigslyst i Svejbæk som serverede flotte og lækre økologiske retter. Vi fik serveret en 4-retters menu med vin og kaffe! og det var en utrolig god oplevelse. Kan Klart anbefales :) Glædelig jul til alle!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mai O.

    DeN LÆKRE maskine vil jeg edderbrodérmig ikke blive ulykkelig over at vinde. Mm, min bedste smagsoplevelse? Vi har fået en römertopf og har lavet nogle ONDE simreretter deri.. Sådan med møøørt kød, lækre grøntsager og sauce, der smager af himlen. Én vilkårlig gang af disse römertopfoplevelser må være den bedste :)

    God nat og god morgen! :)
    kh Mai / maiodgaard@gmail.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne-Sofie

    Hmm.. Min største madoplevelse i år 2013 var i Casablanca, Marokko. Min familie, et af mine forældres marokkanske vennepar og jeg spiste frokost i en fantastisk have. Først fik vi hver seks små glas frugtjuice. Derefter fik vi en hel masse små, farvestrålende, fantastiske, mestendels vegetariske retter på farvestrålende tallerkener. Det var en fest for både smagsløg og øjne.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ditte Ellen Rasmussen

    Hm, jeg tror det må være på smag på verden festivalen.. Var rundt og smage på en masse dejlig mad fra de forskellige restauranter.. Min yndlings restaurant LeLe var det også og havde lavet en dejlig nudelret :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sophie

    Det er uden tvivl en aften på Acme i New York med VIP-behandling. Sublim mad og en helt igennem fantastisk aften!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Conni Kristensen

    Bedste madoplevelse i 2013 må være første gang, mine studieveninder og jeg begivede os ud i selv at lave sushi. Det var vildt hyggeligt, og sushien blev fantastisk lækker :) …og mange sushiaftener er blevet holdt siden!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ingelise Lauritsen

    Det bedste er den varmrøgede laks, jeg kan købe på torvet 2 gange om ugen, hvis jeg er hjemme. Helst nybagt rugbrød, et stykke varmrøget laks, en stribe mayonaise, citronsaft og lidt friskkværnet peber,- så bliver det ikke bedre. :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maria

    Min bedste eller måske nærmere mest grænseoverskridende madoplevelse i år, var helt sikkert da jeg delte en tallerken frølår, med min kæreste i Paris- de smagte skønt!! :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maria

    Den bedste, eller måske nærmere mest grænseoverskridende madoplevelse i år, er uden tvivl da jeg delte en tallerken frølår med min kæreste i Paris! Og det skøre var faktisk, at de smagte godt :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ceren Bas

    Min bedste madoplevelse var nogle fantastiske cookies jeg faldt over på nettet. ‘Perfect Chocolate Chip Cookies’ fra Baked by Blondie som er en blog her på BloggersDelight og det var på grund af disse cookies at jeg undersøgte nærmere og faldt over jeres blog.
    De smager fantastisk og som hun selv beskriver, findes der ikke noget bedre end at kunne spise den rå dej (pga. af pasteuriserede æg). Anbefales kraftigt og vil kunne laves fantastisk i røremaskinen :)))

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Monica

    Min bedste madoplevelse? At komme hjem efter et år i USA og få kogte kartofler, brun sovs og flæskesteg. Troede ikke, at det var muligt at savne mad så meget!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det er svært at vælge en enkelt ud. Men har lige været i Rom og spise på L’orso80, hvor vi fik ikke mindre end 15 antipasti. Helt fantastisk!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sine H

    Jeg har har haft mange gode madoplevelser i 2013 men skulle jeg vælge en ville det være en sen sommeraften med grill og bål i haven med familie og gode venner. Smag er vigtig, men selskabet maden indtages i er dog det vigtigste for mig

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Matilde

    Graviditetscravings førte mig ud i at lave risengrød en varm august dag. Det var SÅ godt, og portionen var så stor, at der var til flere dage. Det ar hverken gourmet, eller på restaurent, men når lysten driver en ud i varm grød på en varm sommerdag, og det hele går op i en højere enhed – så findes der ikke bedre:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maria Ørum

    Det må være sushi, havde bildt mig selv ind at det var ulækkert, men hold da op hvor er jeg gået glip af meget :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • louise a

    Noget så enkelt som hjemmedyrkede danske øko jordbær med mælk og sukker :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Super lækker præmie.

    En af de bedste madoplevelser var en fire-retters middag på The Red Box i København. En spontan kærestemiddag booket via Earlybird bestående af fire lækre overraskelser.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kathrine

    Mit bedste madoplevelse var på Madklubben i KBH hvor jeg for første gang smagte kammuslinger :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Amalie

    Der er en hel del at vælge imellem, idet jeg elsker at lave og spise mad! Men størst er den succes det netop har været at lave fyldte chokolader til juleaften med flot blank overflade pga. vellykket chokoladetemperering!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mie S.

    Uha, det er svært! Men der er ikke noget som et lækkert madmarked i London!:-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mie S.

    Uha, det er svært! Men der er ikke n

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lise vestergaard

    Min bedste madoplevelse i 2013 er måske lidt simpel… Ihvertfald simple living på den gode måde:)
    På vores telttur i sommer med vores børn boede vi kun et stenkast fra Østersøen. Hver morgen i 12 dage vågnede vi op til fuldstændig blik vand og sol. Og hver morgen lavede vi alle hver især vores ynglings musli med friske bær og frugter og to kopper god latte og gik ned til vandet og satte os. Her nød vi de skønne morgener, oplevede naturen stå op og den skønneste morgengry mod øst. Helt fantastisk! Kan næsten mærke det i kroppen endnu, når jeg fortæller om det. Og børnene?… de snakker stadig om disse skønner morgener, som var en fantastisk mindful start på endnu en skøn ferie sommerdag…. Og musli’en og kaffen smagte FANTASTISK:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Zina

    Åh, den vil jeg bare så gerne vinde!!
    Min aller bedste madoplevelse var en meget populær indisk restaurant i London, der hedder Café Spice Namaste. Udover HELT fantastisk indisk mad, er restauranten bare top gennemført og ejerparret er meget nærværende. De er fx hele tiden rundt ved bordene, sætter sig ned og småsnakker…. Meget hyggeligt! Manden er også tv kok og kogebogsforfatter i England, så man kunne købe en bog og få den signeret.

    Det kan anbefales!

    God jul og godt nytår!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mai Britt

    Min bedste madoplevelse må helt være, da jeg fik en super lækker græsk tapas på Zorba i Silkeborg. Det smagte helt fantastisk..

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marie Lundholm

    Min bedste madoplevelse i år 2013 må være at gå på de provencalske markeder og blive dybt inspireret og jeg fik en lyst til at købe absolut alting. Jeg har boet 8 måneder i skønne Sydfrankrig, og noget af det, jeg savner allermest er disse madmarkeder. :-)
    Rigtig glædelig jul!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Eva

    Hmm, det må være da jeg var til grundforløbs-eksamen på svendborg erhvervsskole :-). der scorede jeg 12 med en ret, der blandt andet bestod af grillstegt laks. nam nam. :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kia

    Sådan en fætter er lige hvad jeg har brug for – hvor ville det være vildt at vinde!
    Min bedste madoplevelse i 2013 må være rådyrryg (hjemmeskudt) marineret i lækkerier med tilbehør der alt var lavet fra bunden, serveret for skønne mennesker og nydt i fulde drag – med god samvittighed!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sofie Hald

    Nej nej nej, sikke en gave at udlodde. Har haft en røremaskine øverst på ønskelisten i flere år. Vinderen bliver jo så glad :) Min bedste madoplevelse i år må simpelthen være en mega lækker og helt perfekt pastaret jeg fik på en nyåbnet restaurant i Singapore, øj hvor jeg glæder mig til at komme tilbage og smage den igen.
    God jul :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Skøn præmie :-)
    En madoplevelse med gode minder, er fra min sommerferie. Skønt skønt sommervejr i dk og masser af frisk røget fisk og skaldyr i haven ved sommerhuset med lækkert tilhør…

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla Kirstine Leth Vemmelund

    Min absolut bedste madoplevelse i 2013 er uden tvivl et besøg på en lille kro i det jydske som serverer fantastisk gourmet mad af gode lokale råvarer. Jeg kan i den grad anbefale stedet, tag et kig på hjemmesiden og bestil evt. et værelse så I kan få vinmenu med (de har et særdeles fremragende udvalg!):http://sdrbjertkro.dk

    Jeg krydser fingre for denne lækre præmie og ønsker jer en dejlig jul – selvfølgelig i godt selskab og med GOD JULEMAD! :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Helle

    Bedste madoplvelse var på Henne Kirkeby kro, en aften med hele balladen i form af champagne, den stor menu og en stemning man ikke kan beskrive. Perfekt leveret af Paul C. Bestemt værd at spare op til, og alle penge værd!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Line Kristensen

    Det var et meget svært spørgsmål du kom op med der – men en af dem er i hvert fald mit besøg på restaurant Safran i Aalborg, som havde en treretters afrikansmenu på menuen. Det var fantastisk! Det sluttede af med en sorbet lavet af afrikanskmango og jordbær – det er nok den bedste sorbet jeg nogensinde har smagt.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stinna

    Min bedste madoplevelse i år har været, da jeg var en måned i Vietnam. Min kæreste og jeg spiste det lækreste mad :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine Frisgaard Gunnersen

    Jeg har fået en rigtig ismaskine fra Italien i fødselsdagsgave – det er helt klart den bedste gave ever. Muligheden for at lave mælkeis i det daglige, som smager himmelsk, men feder minimalt. Min mand lavede en fantastisk hvid chokolade is med æggehvider. Himmerige på jord :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • StineT

    Min bedste madoplevelse i år, var en tun carpaccio jeg fik, da jeg i november var så heldig at besøge Hawaii :) Drømmer mig stadig tilbage til Hawaii og denne helt igennem fantastiske tun carpaccio :)

    Glædelig jul :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Helena

    Sikke en lækker præmie!
    Min bedste madoplevelse i år var nogle skønne marinerede, grillede jomfruhummerhaler og hvidvin min mor og jeg lavede i sommers på terrassen! SKØNT!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nickie

    Hold op det er lækkert! Den ville blive glad i mit køkken! :D
    Min bedste madoplevelse må være lige her for nylig. Min (nu) kæreste inviterede mig hjem, og havde lavet virkelig lækker mad. Og det var ikke bare god mad, det var også lækker vin, god stemning, en omgang poker og en af de hyggeligste aftener i år! :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • sara rasmussen

    Bedste madoplevelse: Jeg har omsider opdaget Cheesecake :) Nam Nam

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Trine K

    Min bedste oplevelse var i Berlin på en klassisk tysk restaurant – Fik den bedste wienerschnitzel, som vækkede dejlige minder fra barndommen :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne-Mette Petersen

    Min bedste madoplevelse i 2013 har været fornøjelsen at introducere min mormor for vegetarisk mad. Jeg har været vegetar i 3 år, og det sidste år har jeg haft fornøjelsen af at bo sammen med min mormor på 81 som ikke har levet vegetarisk førhen.
    Det har været fantastisk at opleve hvordan madlavning har været noget vi har eksperimentret med sammen og opdaget nye retter – og råvarer!

    I 2013 har jeg også opdaget jeres skønne blog, og nydt godt af jeres lækre opskrifter – senest de himmelske Schweitzer pastiller :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Johanne

    Min bedste madoplevelse bliver jeg vist nødt til at give æren for til La Glace :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne-Mette Petersen

    Min bedste madoplevelse i 2013 har været fornøjelsen at introducere min mormor for vegetarisk mad. Jeg har været vegetar i 3 år, og det sidste år har jeg haft fornøjelsen af at bo sammen med min mormor på 81 som ikke har levet vegetarisk førhen.
    Det har været skønt at få lov til at opleve hvordan madlavning har været noget vi har eksperimenteret med sammen og opdaget mange nye retter – og råvarer!

    Desuden har jeg i år opdaget jeres skønne blog og nydt godt af jeres lækre opskrifter – senest de himmelske Schweitzer pastiller :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sarah Bernard-kager. Jeg har aldrig før smagt dem, før i år, og jeg er bare enormt stor fan nu. Jeg har planer om at eksperimentere mig med forskellige udgaver.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • eva kobeja

    den gik jeg glip af da jeg blev syg lige da vi skulle ude og spise i den roede cottage :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bitten B

    Lækker lækker give-away!!
    For mig har de(t) bedste måltider i løbet året været når mine børn – og især min datter – har hjulpet til i køkkenet, hvor de har fundet glæden ved at lave mad – og selv begivet sig udi at kreere nye sammensætninger til salaten, nye måder at pynte bordet på mv. Glæden ved deres lyst til være med, overskygger en kedelig hverdags-tirsdag monotone gentagelse af en af ‘det jeg lige kunne huske’-retter.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stine

    Som ægte burger-elsker, må årets madoplevelse være da jeg fik den bedste burger jeg endnu har smagt på Salon 39, OG deres pomfritter kommer også meget højt op på mad-top-ti-listen :) Krydser fingre for røremaskinen!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla Lawaetz Wimmelmann

    Min bedste madoplevelse var i Tanzania, hvor vi mødte en lokal familie en dag, som inviterede os på aftensmad om aftenen. Så tog de ud og fangede de fisk vi skulle have. Måltidet endte med at blive kokos-panerede fisk og grøntsager i kokos-carry – det var SÅ lækkert og simpelt og en fantastisk oplevelse…

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rebecca R

    uhhm. det er jo svært for der har været sååååå mange gode madoplevelser i år 2013. men det er og bliver nok altid de lyse sommeraftner, hvor jeg griller med nogle af mine bedster veninder og hygger til langt ud på den lyse morgen :)

    og Bosch må da hellere en gerne komme hjem på mit køkkenbord :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Freja Hansen

    Min bedste oplevelse var da jeg var med familien til Tirana. Der var vi på de mest eksotiske og lækre italienske restauranter! Det var helt fantastisk og oven i købet billigt. Savner det!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stephanie

    På vores 3-årsdag var min kæreste og jeg på Den Lille Fede og spise 5-retters menu inkl. vinmenu. Det er første gang, jeg har fået serveret mere end 3 retter og det var en rigtig lækker madoplevelse, hvor vi følte os meget forkælede :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tina Hornesby

    Bedste smagsoplevelse i 2013 var helt klart tapas og champagne en lun sommeraften i Nice….

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henning

    Min bedste madoplevelse i år var på spisestedet Flammen i Odense, på bryllupsdagen det var rigtig godt. Desuden har min kones hjemmelavede sovs udviklet sig til at være noget at det bedste man kan komme i nærheden af :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henning

    Ude at spise på spisestedet Flammen i Odense på bryllupsdagen, det var rigtigt godt. Derhjemme er min kones hjemmelavede sovs noget af det allerbedste jeg ved :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lis

    Det var min egen hjemmelavede lakridsis med friske hindbær. Smagte meget bedre end jeg forventede.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Astrid Nielsen

    Min bedste oplevelse i 2013 var at finde den mest fantastiske solbærmarmelade, der førte mig tilbage til min bedsemors køkken.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Trine Kleis

    Min bedste madoplevelse i år har været denne opskrift fra Moderne Mama. Det er noget af det bedste jeg har smagt!

    http://www.channel4.com/4food/recipes/tv-show-recipes/simply-italian-recipes/pappardelle-with-rich-ragu-recipe

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anna-Maria G

    Åh, det er lige sådan en, jeg ønsker mig!

    Min bedste madoplevelse i år har ikke været én bestemt ret, men snarere en omfattende omlægning af min kost, efter jeg har skåret hvede og mælkeprodukter væk på grund af intolerance. Det har ikke været et tab – tværtimod har det åbnet op for en verden af fantastisk lækre muligheder for at skabe nye madoplevelser :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine Jensen

    Min største madoplevelse i 2013 må være på min ferie i Spanien med min familie. Vi fandt en italiensk restaurant der lavede stenovnspizzaer – det var den bedste pizza jeg nogensinde har fået! Skorpen var 1, maks. 2 mm. tyk. Det var så lækkert :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nadia Christiansen

    I foråret 2013 var jeg så heldig at blive inviteret en tur på Michelin restauranten Kadeau. Det var en fantastisk oplevelse, både visuelt og smagsmæssigt. Det kan klart anbefales!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Michala

    Min største madoplevelse i år var, da jeg var på Kypern med min kæreste i sommerferien. Vi fandt en lille lokal restaurant, som var gemt bag nogle bygninger. Her spiste alle de lokale, og så var der os, som de eneste turister. Atmosfæren sammen med den lækre mad gjorde det til noget helt specielt :)

    God jul til jer.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lise vestergaard

    Hejsa
    Min bedste madoplevelse i 2013 er uden tvivl fra vores sommerferie. På vores telttur med børnene boede vi et stenkast frs Østersøen. Hver morgen i 12 dage vågnede vi op til blikstille vand og sol. Og hver morgen tog vi vores musligrød med friske bær, frugt og nødder, 2 kopper latte og et liggeunderlag med ned til vandet og sad og spiste det mens vi oplevede naturen stå på. Blikstille og smukt smukt smukt. SÅ godt for sjælen og en fantastisk start på dagen. Ungerne snakker stadig om disse morgener og jeg kan næsten mærke dem i kroppen endnu, når jeg tænker på det!!!
    Glædelig jul og tak for en inspirerede blok!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anna P

    Hold da op en lækker præmie!

    Det er svært at sige, hvad min bedste madoplevelse er – men igår må have været en af dem! Min onkel havde nemlig lavet sin årlige før-jul-asiatiske-middag :-) så den stod på lækker thaisuppe, forårsruller og et par forskellige curryretter – alt sammen lavet helt fra bunden.
    God jul!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lise Vestergaard

    Hejsa
    Mit bedste minde omkring mad i 2013 er faktisk meget simpelt… Ihvertfald simple living. På vores telttur i sommer boede vi 20 meter fra Østersøen. Og vi havde det mest fantastiske vejr i alle 14 dage. Så hver morgen lavede vi musligrød med friske frugt og bær og et par gode kopper kaffe latte… Og så ned på stranden med ungerne og et liggeunderlag at sidde på… Og så bare sidde der og nyde at se solen stå op over havet. Fuldstændig blik vand og morgenstille. Fantastisk!!!
    Glædelig jul til dig og tak for den skønne blok!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • anne

    Min bedste madoplevelse var en tur på Brd. Khoch i Aarhus, som min kæreste havde inviteret mig på. Har aldrig fået så god mad!! Seriøst intet over, nogensinde!!!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • cecilie S

    det må helt simpelt være et højtbelagt smørrebrød! Det har vi (desværre) ikke gjort os så meget i i min familie, men til en fødselsdag var der bestilt netop dette og jeg var helt solgt! jeg vidste ikke at rugbrødsmadder kunne være SÅ lækre, mmmh!
    glædelig jul til jer alle:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Emilia J

    Min bedste madoplevelse var, da jeg var i Grækenland i sommer, hvor vi hver aften spiste på samme restaurant. En aften havde jeg lyst til den lækre græske ret Pastitsio, men ejeren fortalte, at hun desværre ikke havde det. Til gengæld ville hun lave det specielt til mig, så det var klar to dage efter. Da jeg kom denne dag, havde hun lavet en KÆMPE portion kun til mig, min mor, hende selv og hendes mand. Det smagte så fantastisk – jeg kunne nærmest smage, hvor meget kærlighed, der var lagt i den ret!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine

    Min bedste madoplevelse i 2013 har helt sikkert været en måned på Sri Lanka i sommerferien. Jeg eeeelsker deres lokale Rice and curry, dhal kugler og alt den lækre solmodne frugt. Friskpresset juice lavet på lækker passionsfrugt er bare SÅ lækkert!!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine

    Årh, et svært spørgsmål!!

    Jeg tror det blir et tæt opløb mellem chokolade-amok hos Peter beier og fantastisk menu hos kokkeriet!

    Jeg kunne ikke spise chokolade i en måned efter oplevelsen hos Peter beier, men det var som en drøm at kunne spise løs af den lækre chokolade :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Emma S.

    Sushi på fusion i Aalborg! :) Eller alle de forskellige sommerferie-ting vi spiste i Italien. Når man er på ferie, smager alt bare bedre :D

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Laura Mai madsen

    Min bedste madoplevelse i år var helt klart i Barcelona! Hvis der er noget de kan er det at lave mad. De små lokale steder er der hvor man skal spise, hvis man vil have noget godt! God jul til alle.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Laura

    Min største madoplevelse i 2013 strækker sig over fire måneder, da jeg fra januar til maj boede i El Salvador hos en lokal familie, og derfor spiste det samme mad som dem. Det var ikke spændende, varieret eller sundt. De brugte ikke mange grøntsager, men spiste det, der var billigt og nemmest at få fat på. Det var rigtig spændende at prøve!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sabine

    Super fin giveaway!!!
    Det bedste jeg har lært i dette år er at lave cheesecake, det lyder måske som ikke så meget, men dette har været min ønske længe. Så det blev til en lækkre cheesecake til min datters et års fødselsdag og heldigvis var gæsterne vilde med den :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • stephanie

    Min største madoplevelse må have været en lille pandekagebod i London, med en sød veninde :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla

    Min bedste madoplevelse i 2013 var tapas i Barcelona!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne-Sofie

    En fin madoplevelse er for mig en stemning, en sammensætningen af flere komponenter der til sammen skaber en fantastisk oplevelse … Min var ferien til Sydengland. På en lille pub, en varm dirrende sommeraften med kolde øl friskskænket fra hanen og en forret der toppede alt. Friske figner med stilton stukket ned i toppen og det hele pakket ind i backbone bacon. Kort men intens tid i ovnen og serveret på en bund af salat med en syrlig dressing … Måske ikke revolutionerende, men sammen med alle de andre indtryk var det måltidet over alle i 2013. Med ønsket om en glædelig jul og et forrygende nytår.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stine M

    Min bedste madoplevelse i 2013 var da jeg blev 20 år i september.
    Min familie og jeg har en lille tradition med at spise ude, når en af os har fødselsdag, og i år var ingen undtagelse!
    Vi bor oppe i Nordsjælland, men vi har aldrig besøgt Restaurant Sletten i Humlebæk, så nu skulle det være, og hold da op hvor var både stedet og maden udsøgt. Det var en sand fornøjelse for et madøre som mig ;-)
    Jeg fik rimmet norsk kammusling med muslinge-vinaigrette & persillepuré og vildt consommé med kronhjort-ravioli, bagte kastanjer & trøffel. Til dessert måtte jeg bare prøve hvid chokolade med blåbærsorbet, marengs, nougatine & rålakrids.

    Indrømmet. Det er ikke det billigste sted at spise, men det er det hele værd, og nu lød spørgsmålet jo også, hvad den bedste madoplevelse i løbet af året havde været ;-)

    God jul og godt nytår!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jenny

    Min bedste madoplevelse er den middag, jeg lavede til mine forældre i anledningen af deres fødselsdag, ristede mandler, pullede pork, to slags salat, verdensbedste brød og til sidst crack pie efter momofukus opskrift.

    Men vigtigst det var med mennesker jeg elsker

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Laura

    Min bedste madoplevelse i år må være, da jeg fik det lækreste (og største) stjerneskud på en hyggelig, lille restaurant i Løgstør i sommers!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Louise Hede

    Det må være da min kæreste og jeg spiste på Pingvin til vores årsdag, som vi altid gør! Det er den bedste tapasrestaurant i Aalborg, men i år valgte vi at gøre det lidt anderledes. I stedet for at vi hver især valgte vores egne tapas, skulle vi nu i alt hemmelighed vælge tapas til den anden, og dermed udfordre hinanden smagsmæssigt. Og jeg fik skam noget på min tallerken som jeg aldrig ville have valgt selv, men det smagte jo stadig fantastisk godt! Så jeg har virkelig lært at det handler om at kaste sig ud i det når det handler om “nyt” mad :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • OMG!!! Det er jo gaven som jeg har glemt at skrive på ønskesedlen!

    Min bedste madoplevelse i år, var da jeg holdt en “Store kagedag” for tøserne på mit medievidenskabshold. Jeg havde set at nogle bloggere havde været til Kagens Dag i København, og det ville jeg også helt vildt gerne med til. Der er bare lidt langt fra Aarhus. Derfor inviterede jeg alle pigerne fra mit hold hjem i haven i min baggård på en varm sommeraften. Eneste krav for at deltage var, at man havde hjemmebag med. Det blev en sindssyg hyggelig aften med alle mulige slags kager – både de vilde og Shake n’bake – og en smule ondt i maven dagen derpå. Jeg har planer om snart at gentage successen med et “Big Bachelorette Bakeoff” for at fejre, at vi netop har afleveret bachelorprojekt. :)

    Glædelig jul :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mette N

    Min bedste madoplevelse i 2013 har været det største og møreste stykke lam, jeg fik i Argentina. Intet tilbehør, for det var ikke nødvendigt! Dét var vildt :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hej,
    Sikken dejlig gevinst!
    Min bedste madoplevelse i år var i sommerferie, hvor vi var i England Lake District. Der besøgte vi en fantastisk cafe der hed Hazelmere. Der fik vi serveret en afternoon tea på ægte engelsk maner.
    God jul! Mvh Ulrika

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ida

    Min bedste smags oplevelse, må have været da jeg på Kreta i sommers og en aften spiste i et lokalt køkken det var græsk mad over alle grænser. Helt fra bunden og helt fantastisk lækkert :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Uhh, den er vældig svær! Hmmmm…
    Det må næsten være den dag i sommers hvor jeg tog til Fyn for at besøge forældrene, og fik serveret en helt simpel ret; spritnye danske agurker, jordbær og tomater med mozarella og kold hvidvin i solen. Dejlig dejlig dejligt!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Frederikke Rasmussen

    Den ville være så fantastisk at vinde!

    En af mine største madoplevelser i år var en vidunderlig middag på madklubben med fire af mine bedste veninder – som jeg kunne give fordi jeg havde fået et gavekort dertil i fødselsdagsgave.

    Rigtig god jul til jer!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sikken en fantastisk præmie, jeg snakker for tiden ikke om andet end at jeg ønsker mig en røremaskine (bare spørg min sambo ;-) )

    Jeg tror min bedste mad oplevelse i år må være tilbage i april da jeg var i Thailand med min familie. Jeg sad på en lille simpel strandbar, helt ud til havet ved solnedgang og spiste virkelig lækre stegte ris og drak en fantastisk pina colada til. Det bliver altså ikke meget bedre end det :-)

    Rigtig glædelig jul til jer :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rikke

    Hold nu kæft hvor er den lækker!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • christina

    Virkelig en lækker adventskonkurrence, lige sådan en maskine jeg kunne bruge!! Som faktisk står på min ønskeseddel, men som jeg helt sikkert ikke får..

    Min største madoplevelse skete i November 2012, d 24 for at være helt præcis, min kæreste og jeg var taget i tivoli for at se juleudstillingen og bare hygge, jeg var højgravid, og skulle have kejsersnit d.28 Nov. Og vi ville lige nå en hyggelig dag & aften, bare os 2 og da vi så skulle spise, gik vi tivoli rundt for at finde et godt sted som så lækkert ud, og som var noget for os, der var så mange mennesker at der var kø udenfor restuarenterne, så vi opgav, men efter lidt tid gik vi tilbage til den her ene restuarent som vi havde luret lidt på, og der flyttede køen sig noglelunde hurtigt, de råbte så ” et bord til 2 ledigt” og der var ikke nogle par på 2 så det bord fik vi, dejligt. vi kom ind og sidde i denne hyggelige restarent, som var PROPPET med mennesker, helt sindsygt, vo bestiller en 2 retters, og to coca cola, og et glas mælk til mig haha, lorte halsbrænd! Vi fik en lækker reje coctail til forret, og bøf, med virkelig lækker beanaise til, grøntsager, og råstegte kartofler mmh!!! til dessert fik jeg en pandekage med is, og min kæreste en kaffe, og et stykke kage, ingen af os kunne spise derserten op, vi var så mætte og gik glade og tilfredse derfra, et sted vi helt sikkert skal hen igen engang! Det sjove er bare at ingen af os husker hvad den restuarent hedder, hihi, men vi kan helt sikkert kende den når vi ser den derinde..
    Nu har vi jo vores datter fra d.29 Nov, 12 og en ny på vej med termin d.11/6-14 så vi håber på en tur til tivoli, og DEN restuarent igen inden den næste kommer til sommer! (-:

    Det var en lille madoplevelse, fra mig, Rigtig glædelig jul, og godt nytår! (-:

    Kærlig hilsen Christina.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Louise Rigtrup

    Min bedste madoplevelse i 2013 er uden tvivl en middag på restaurant Aqua i Hong Kong, hvor vi sad i 80 meters højde ved en vinduesplads, så vi havde udsigt over skylinen. Maden var ikke mindre end fantastisk – en 3 retters menu japansk inspireret, fantastisk vin og ikke mindst utrolig lækker dessert. Udsigten, maden og ikke mindst stemningen mellem min kæreste og jeg vil forblive et fantastisk minde fra en super ferie.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det må uden tvivl være min familie overraskelsesmiddag på Nimb på min fødselsdag. En 6-retters menu, som virkelig sagde spar to og en masse gode vine til. Vejret og stemningen gjorde heller ikke aftenen værre :)

    Og jeg er lige ved at skulle flytte d. 1. marts og sådan en røremaskine ville virkelig gøre livet en tak sødere i min nye lejlighed :)

    Rigtig god jul
    Mvh. Maria

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Alberte A

    Min bedste madoplevelse i år var i sommers hvor min venindes mor lavede en nødde marengs med luftigt rarbarberskum toppet med friske sommerbær og revet chokolade. Den tænker jeg tit på. Egentlig ret enkelt, men hold op hvor var den fantastisk. Omringet af godt selvskab blev den bestemt heller ikke værre af. :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anette

    Fantastisk gave! WOW
    Min bedste madoplevelse i 2013 må absolut være den sjoveste madoplevelse! Jeg var på sommerferie med min meget naturvidenskabsinteresserede søn, og vi tog en dags workshop med Limfjordsmuseets naturvejleder Thomas Juhl Johansen. Han lavede en ret med børnene, som han havde udviklet sammen med Noma: ♥KØNSDELE FRA SØSTJERNER ♥. Det var meget specielt selv at skære kønsdelene fri fra alle søstjernerne, og derefter tilberede dem. Det var en fuldstændig grænseoverskridende og fantastisk sjov oplevelse ♥, og det var en pragtfuld formidler : ) SJOVT : )
    Glædelig jul ♥

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Åh min bedste madoplevelse… Jeg har i år fået prøvet mange nye restauranter bl.a. Cocks and Cows som bare laver nogle seriøst gode burgere og fritter! :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Laura

    Min bedste madoplevelse i år, kan jeg meget præcis huske. Det var d. 6. januar kl 17.30 og det var min første dag på min højskole. Vi fik tortillias og det var ret svært at spise pænt, når man sad over for alle de nye mennesker! Men det var fuldstændig ligemeget, for vi havde det så hyggeligt, selvom vi kun havde kendt hinanden i et par timer. Det var starten på det bedste halve år, hvor jeg kom til at dele så mange måltider med de mennesker. Og det hele startede med nogle tortillias, som var svære at spise pænt… :)

    Rigitg god jul til jer!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla Andersen

    Min bedste madoplevelse i 2013 må uden tvivl være, da jeg var på MASH i Aarhus for at fejre min onkels 50 års fødselsdag. Maden var så lækkert, tjeneren havde styr på sit kram og det hele var bare gennemført!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla Andersen

    Min bedste madoplevelse i 2013 må uden tvivl være, da jeg var på MASH i Aarhus i foråret for at fejre min onkels fødselsdag. Det var SÅ lækkert – har aldrig fået så god en steak før! Jeg er fornyligt begyndt at spise rødt kød efter mange år, hvor jeg kun har spist kylling og fisk og hold da op – der er altså ikke noget, der slår en god steak en gang i mellem. Det hele var bare så gennemført på MASH og tjeneren havde virkelig styr på sit kram.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Fie

    Min største madoplevelse i 2013 må have været i Herning, da Restaurant Piano Bar blev forvandlet til Pop up-restauranten Pillivuyt. 5 retter vidunderlig mad, hvor jeg blandt andet fik øjnene op for tartar, som jeg ellers ikke har brudt mig om. En fantastisk oplevelse, hvor syre, salt og sødme gik op i en højere enhed. På hjemmefronten må det være mit første bekendtskab med bankekød Price-style, som jo er ligeså nemt, som det er lækkert.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ida Puggaard

    Min største madoplevelse er godt nok ikke noget dyrt eller prangende, men for mig, der ellers ikke er en dessertperson, var mødet med den franske citrontærte med marengs HIMLEN! Hold nu op hvor er det fantastisk at sætte tænderne i <3 flere af dem i 2014 ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Michelle

    Ikke så meget pga maden mere pga selskabet – alle de foodclubs der har været i løbet af det sidste år på mit kollegie. :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Elisa

    Jeg var på roadtrip fra Washington DC til Dallas og tilbage igen i sommers. Fantastisk oplevelse, og på hele turen ledte vi efter gode burgere. Den allerbedste, jeg glemmer den aldrig!, skulle vise sig at findes det sted, vi havde forventet det mindst. På restauranten ved den gigantiske Lone Star Park i Dallas, som er en galopbane. Nej nej nej nej, hvor var den god. Smørristet bolle, tyk, saftig bøf, ikke alt for meget underligt i. Bare tomat, ost, løg, ketchup, mayo og pickles. Bedste madoplevelse i 2013. Uden tvivl! Mmmmmmmm.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tina

    Øj det er altså svært. Tror det var til fødselsdag hos en veninde, hvor hun havde lavet de fineste små retter. Bresaola m. ricotta, anderilette m.m.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Celina

    Min bedste madoplevelse i 2013 må uden tvivl være en af de gange vi i løbet af sommeren pakket vores madkurv med lækkeri og drog mod stranden med en grill under armen…
    Her mødtes vi med min søster og hendes mand, hvor vi grillede og hyggede i solnedgangen…

    I min verden er madoplevelser en helhed, stedet, selskabet og maden skal være noget særligt, så efterlader det et varigt minde hos mig :-) Det behøver på ingen måde at være michelin restauranter…

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Min bedste oplevelse må være den hyggelige middag vi lavede på Fanø i forbindelse med strikkefestivalen. Vi var ikke til gallemiddagen, men vi var 6 kvinder, som var sammen på weekend for første gang og det var så superhyggeligt, at vi snart gør det igen.
    Glædelig jul og godt nytår til jer alle

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Caroline

    Min bedste madoplevelse var uden tvivl food festival i efteråret! Al den nye viden, et kursus om stegning af kød og smagning af Arlas unika-oste var noget af det bedste :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sofie

    Her kommer en deltagelse med mit navn, men det er min mor der skal vinde den, og derfor bliver det også hendes bedste madoplevelse.

    “Den bedste madoplevelse var da jeg og resten af min familie var inviteret til stor familiefødselsdag på Molskroen, hvor alle retter var så veltilrettelagt og lækre, at det er svært at beskrive. Det er i hvert fald noget helt anderledes, nyt og stort for én, der ikke umiddelbart er vant til at gå ud og spise fine, dyre og ikke mindst lækre middage til daglig. Det var en virkelig særegen oplevelse.”

    Glædelig jul og krydser fingre :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lise R

    Årets madoplevelse var middag på Formel B – utroligt velsmagende, overraskende smagskombinationer og super lækker indretning

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Åh det var da ikke dårligt at kunne vinde ;)

    D. 3. januar 2013 havde min farmor og farfar diamantbryllup og det holde de på fjelstedskov kro. Helt igennem fantastisk mad som jeg stadig drømmer om at smage igen :)

    God jul!
    Tanja

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • julie g

    Vild lækker konkurrence :-) Min største madoplevelse var at få en moderniseret julefrokost menu ala 4 retter på Frederikshøj i Aarhus.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Åh, hvilket brag af en afslutning på jeres adventskonkurrence!

    Min største madoplevelse må nødvendigvis dele sig over to – sorry. I januar var jeg på Christie’s Sdr. Hostrup Kro ved Aabenraa på et lille ophold. Her var både brunchbuffeten og aftenens menu en klasse for sig. Menuerne er lavet af de bedste råvarer så de nærer din krop og belaster den mindst muligt. Alt laves fra bunden, så du undgår en masse e-numre, vi bruger ikke sukker, svinekød, korn, komælk og stivelse.

    Min anden store madoplevelse fik jeg her i december, hvor jeg var på d’Angleterre med arbejdet – som en del af vores julefrokost. Her fik vi en nyfortolkning af den klassiske julemenu, som smagte helt urimeligt godt! Særligt grønkålssuppen og ris á la manden (som jeg normalt ikke er fan af) har fået en særlig plads i mit hjerte :)

    Begge steder får mine varmeste anbefalinger!

    I ønskes begge en rigtig glædelig jul og et godt nytår!

    Kærligst Christine

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Klassiske vaniljekranse