Chokoladedyppet softbaked cookies. En af de aller mest læste opskrifter på bloggen er og bliver på cookies. Her kommer en opdateret version, der kan varieres i et utal af måder. Denne er helt plain dej, hvor både chokolade og nødder tilføjes efter kagerne er bagt. Cookies. 275 g brun farin 2 tsk vaniljesukker 2 æg 1 tsk salt 1/2 tsk natron 1 tsk bagepulver med top 250 g hvedemel 1 dl smagsneutralolie – fx solsikkeolie Chokolade efter præference (brugte Sv. Michelsens Chokolade 62%) Nødder efter præference (brugte pecannødder)   Fremgangsmåde. Pisk brun farin, vanilje og æg et par minutter, til blandingen...