Sund snack - choko-mandler

Photobucket Nogen gange er der en hvis hype omkring forskellige opskrifter, som f.eks. macarons, flødeboller, lakrids og cupcakes (de er vidst stadigvæk ret hypet). Men mandler er nu en gang også en af de nemme råvarer, som kan laves i uendelige variationer alt efter om man er til chokolade, lakrids, salt eller en helt fjerde. Til jul lavede Christina nogle CHOKOLADEMANDLER, som en lille snack til julen. Men da jeg sad, og arbejdede med bloggen forleden faldt jeg over hendes indlæg igen. Og besluttede mig for, at de skulle laves igen - smadder nem lille snack når man er lækkersulten. Jeg smeltede blot mørkt chokolade, tog en håndfuld mandler -vendte dem i chokoladen, og lod dem tørre på et stykke bagepapir. Det er en sund måde at få stillet sin søde tand med. De er i alt sin enkelhed så nemt og lækkert, at jeg synes det fortjener et indlæg til :- ) Enjoy. Photobucket Photobucket