French toast n' berries

Photobucket Som bekendt, kan morgenmadskardoteket aldrig blive for stort, derfor tøver jeg heller ikke, når muligheden for at tilføje nye lækkerier, melder sig. Denne gang er det en meget simpel sag, der med garenti kan forsøde morgenhumøret en smule. Fremgangsmåden fandt jeg hos Valdemarsro, da jeg desværre ikke kunne finde det nostalgiske husholdningshæfte fra folkeskolen, hvori jeg ved at opskriften står.. opskrift 4 skiver fuldkornstoast 2 sammenpiskede æg 1 dl mælk 1 tsk kanel 1 spsk sukker Friske bær ad libitum Ingredienserne blandes, hældes op i fx et tærtefad, brødskiverne ligges i blød et par minutter på hver side, hvorefter de steges på panden i en lille klat smør, til de er sprøde og lækre. Serveres med en hulens masse friske bær og lidt ahornsirup. Tip - French toast er den perfekte afløser for weekendpandekagerne, hvis tiden skulle være lidt knap. Lidt rar forkælelse fra morgenstunden af... Photobucket