Iced banana - sommertreat på pind

Photobucket En sød og relativ sund lille hapser, lavet med rare associationer til forrige forår spenderet i Los Angeles, netop spisende disse lækre bananer på pind i godt selskab. Banan-isen er hurtig at fixe og alle kan være med! Alt du skal bruge er: Bambusspid, bananer, god mørk chokolade (jeg brugte 88%, for så vidt muligt, at undgå sukker) og topping i form af kokos, hakkede hassel- eller pistacienødder. Fremgangsmåden er ikke svær at gætte, men for god ordens skyld, vil jeg lige remse op: Skær dine modne bananer i passende stykker, smelt chokoladen over vandbad, beklæd bananerne, rul i topping, stik et spid i rumpen på bananen, opbevar dem i fryseren og nyd på en lun dag! Photobucket Photobucket Photobucket Hav en dejlig Sankt Hans aften, forhåbentlig med godt vejr og rart selskab. Ps. Glæd jer til, at det rigtige sommervejr (forhåbentlig) snart dukker op - jeg har lækre lækre is-indlæg klar, men nægter at udgive før solen skinner!