Amerikanske fuldkornspandekager

Photobucket I søndags var der god tid til at lave lækker morgenmad. Jeg lavede amerikanske fuldkornspandekager, og de blev smadder lækre. Ingredienser: 1,25 dl hvede mel 1,25 dl fuldkorns mel 1/2 dl havregryn 1/2 dl speltmel 2 spsk sukker 1,5 tsk bagepulver 1 tsk salt 2,5 dl skummetmælk 0,5 dl 0,1 % fedt yoghurt nat. 1 spsk olie 1 æg Potion: 4 personer Bland alle de tørre ingredienser sammen-  tilsæt derefter yoghurten samt æg og olien. Bland det sammen, hæld derefter mælken i lidt af gangen. Så skal de bare bages på panden 1 minuts tid på hver side, og voilá - morgenmad. Serves med en kop kaffe :-)