Adventskage - Nr. 4

Photobucket Så ramte vi den sidste adventssøndag, i denne omgang. Dagens kage er en marcipankage, som udsprang af et kig i køkkenskabene, hvor jeg fandt en masse marcipan jeg ikke når at få brugt inden jul. Kagerne blev til, tidligt i går morges, og planen var at sigte lidt kakao over kagerne - det væltede så nedover dem i stedet, og derefter at få pyntet dem med små juletræer - hvilket min tålmodighed ikke rakte til alligevel... Under alle omstændigheder, her er kagerne - nemme og fine. Der er ikke sindsyg meget smag og overraskelse i dem, men hvis du er glad for hvid chokolade og smagen af marcipan er de et hit! opskrift 100 g sukker 135 g blødt smør 3 æg 150 g marcipan 1/2 dl mælk 150 g mel 1 tsk bagepulver Fx. hvid chokolade til pynt! Sukker og smør røres sammen. Tilsæt æggene et ad gangen og rør. Riv marcipanen groft og rør den i dejen, mel og bagepulver blandes og røres i. Mælken røres til sidst i, for at gøre dejen jævn. Fyld (ca) 14 muffinsforme og bag ved 200 grader i 20 min. Photobucket Photobucket Photobucket Rigtig god søndag - må den blive fuld af søde mennesker og søde sager. Jeg vil smutte i skoven og fælde juletræ, spise en masse æbleskiver og derefter tage videre til endnu et æbleskive-træf! /C