Sprød og skøn Tortillapizza på budget

 photo 1-Opdateretfornylig25_zps43b58d6a.jpg Alletiders løsning til de dage, hvor aftensmaden skal gå ekstra stærkt - og være ekstra billig. Disse fine pizzaer bliver knaldsprøde - på den rigtige måde, er hurtige at lave og kan, selvfølgelig, varieres i evighed. -Som bunde, brugte jeg arabiske fuldkornspandekager/fladbrød. -Jeg smurte med henholdsvis ricottaost og tomatsovs. - På ricottabunden kom revet hvidløg, løgringe, frisk timian, peber og tomatskiver. - På tomatbunden kom blandede friske svampe og masser af bøffelmozerella. - Pizzaerne bages for fuld varme - omkring 225 grader, i 5-10 minutter. Kan også sagtens nydes som forret i mundrette stykker.  photo 3-IMG_0063_zpsc40edb8f.jpg